La Barraca
Malean-Malean-Tai $11600
Ron Havana añejo, whisky Johnnie W , licor Amaretto, bitter Campari, jugo de limón, ananá, almíbar de canela. Cóctel estilo tiki, los cócteles tiki son inspirados por las islas de la polinesia y representados por sabores frutados y especiados, con extravagantes decoraciones, generalmente a base de ron .
El Cazador $9500
Licor Jagermeister, ron Bacardi blanco, jugo cítrico, almíbar de romero y pomelo. Cóctel fresco, donde predominan el sabor a las hierbas y el dulzor mentolado propio del Jagger, con leve dejo amargo en combinación con el pomelo.
Calaveras y Diablitos $13000
Tequila José cuervo, Martini Bianco macerado con olivas, jugo de limón, tabasco, tónica. Cóctel de sabores intensos, el tequila le da unas notas ahumadas, y astringentes, que combina muy bien con el amargo de la tónica, es un tipo de cóctel para quienes prefieren algo más refrescante y no dulce, con un dejo picante .
Sweet Cream $13000
Frutos rojos, licor Baileys, ron Havana, ron Malibú, crema. Coctel cremoso, pero en conjunto a los frutos rojos y el coco le dan unas notas tropicales, para poder disfrutar de un coctel cremoso pero fresco.
Realeza $9500
Vino blanco Chardonnay, gin importado, almibar de romero y pomelo, jugo de limón, soda. Cóctel fresco, cítrico , fácil de beber, de un dulzor elevado pero equilibrado con el cítrico del vino, y el limón, con unas notas herbáceos por el romero y los botánicos propios del gin.
Navegante sin Timon $11000
Tinto de la casa Malbec, whisky Jameson, almibar de frutos rojos, jugo de limón, clara de huevo. Cóctel estilo sour, de un dulzor y acidez equilibrado, con notas a frutas frescas rojas propias del vino, que con las anotas frutadas, a nuez y vainilla hacen una muy buena combinación de sabores.
Ultimo Asalto $9500
Vino Malamado, Ron havana, Absolut, jugo de limón, almibar, durazno, gaseosa de pomelo. Cóctel refrescante, con notas frutales y tropicales, con una equilibrada acidez y dulzor.
Atardecer en el Lago $12100
Gin Bombay, Aperol, Jugo de Pomelo, Naranja y Maracuyá. Cóctel refrescante y complejo, con un equilibrio entre los sabores cítricos del maracuyá y el pomelo, y los sabores amargos del Aperol. La ginebra aporta notas herbal y fresco.
Pears $8500
Vodka Pera, licor de cassis, jugo de naranja y limón. Cóctel con leves tonos ácidos, dulces y frutados, que se equilibran entre si para poder formar un cóctel fresco, para aquellos que buscan una combinación de sabores.
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